Osaka de noche, Japón

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El corazón de Japón

En el corazón de Japón, donde el pasado y el futuro se entrelazan, se encuentra una ciudad llena de vida y cultura: Osaka. Esta ciudad ha sido dos veces capital imperial, una en el siglo VII y otra en el VIII. Floreció culturalmente durante el periodo Edo (1603-1867) y se convirtió en un importante centro industrial tras la Restauración Meiji en 1868.

Conocida como la «Nation's Kitchen», Osaka presume de una escena culinaria que deleita el paladar con platos como el takoyaki, un pastel frito relleno de pulpo, y el okonomiyaki, una sabrosa tortita rellena de col, carne y diversos ingredientes. Además de sus delicias gastronómicas, puedes visitar el Castillo de Osaka, majestuosa reliquia de la rica historia de Japón. Pasear por los jardines del templo Shitenno-ji, uno de los templos budistas más antiguos del país. Explorar Dōtonbori, un distrito conocido por sus deslumbrantes carteles de neón, entre ellos el famoso Glico Running Man y el cartel de cangrejos del restaurante Kani Dōraku. Cada rincón de Osaka es un viaje a través del tiempo y los sabores.